ક્યારે
સૂર્યોદય પહેલાં, સવારના પચ્ચક્ખાણ સાથે લેવાય છે. ખાસ કરીને ચૈત્ર અને આસોની આયંબિલ ઓળીમાં.
પચ્ચક્ખાણ સૂત્ર
ઉગ્ગએ સૂરે, નમુક્કાર-સહિઅં, પોરિસિં, સાઢપોરિસિં, મુટ્ઠિ-સહિઅં પચ્ચક્ખાઇ (પચ્ચક્ખામિ);
ચઉવ્વિહં પિ આહારં - અસણં, પાણં, ખાઇમં, સાઇમં;
અન્નત્થણાભોગેણં, સહસાગારેણં, પચ્છન્નકાલેણં, દિસામોહેણં, સાહુવયણેણં, મહત્તરાગારેણં, સવ્વસમાહિવત્તિયાગારેણં;
આયંબિલં પચ્ચક્ખાઇ (પચ્ચક્ખામિ); અન્નત્થણાભોગેણં, સહસાગારેણં, લેવાલેવેણં, ગિહત્થસંસટ્ઠેણં, ઉક્ખિત્તવિવેગેણં, પારિટ્ઠાવણિયાગારેણં, મહત્તરાગારેણં, સવ્વસમાહિવત્તિયાગારેણં;
એગાસણં પચ્ચક્ખાઇ (પચ્ચક્ખામિ); તિવિહં પિ આહારં - અસણં, ખાઇમં, સાઇમં;
અન્નત્થણાભોગેણં, સહસાગારેણં, સાગારિયાગારેણં, આઉંટણપસારેણં, ગુરુઅબ્ભુટ્ઠાણેણં, પારિટ્ઠાવણિયાગારેણં, મહત્તરાગારેણં, સવ્વસમાહિવત્તિયાગારેણં;
પાણસ્સ લેવેણ વા, અલેવેણ વા, અચ્છેણ વા, બહુલેવેણ વા, સસિત્થેણ વા, અસિત્થેણ વા, વોસિરઇ (વોસિરામિ).
શું છૂટ છે
એક જગ્યાએ બેસીને એક વાર, વિગઈ વગરનું સાદું બાફેલું ભોજન: દૂધ, દહીં, ઘી, તેલ, ખાંડ કે ગોળ નહીં, તળેલું નહીં; ફળ કે લીલોતરી નહીં. સૂર્યાસ્ત સુધી ઉકાળેલું પાણી લઈ શકાય. સાંજે પાણહાર લેવું.
કેવી રીતે પારવું
ભોજન પહેલાં સવારનો ભાગ (નવકારશી કે પોરિસી) હંમેશની જેમ પારવો.